Muffins arc-en-ciel

02/07/2021

Des gâteaux colorés à déguster en famille !

Les ingrédients

  • 2 œufs
  • 125g de farine
  • 125g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 125g de beurre fondu
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • Colorants alimentaires bleu jaune et rouge


Légende :

  • Les étapes en noir sont les étapes à réaliser avec la surveillance d'un adulte.
  • Les étapes en orange sont les étapes que l'enfant peut réaliser sans difficultés. 

La préparation

Etape 1 :

  • Préchauffer le four à 200°
  • Mélanger le beurre, le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux

Etape 2 : 

  • Ajouter un œuf à la préparation et mélanger
  • Ajouter le deuxième œuf et mélanger

Etape 3 : 

  • Ajouter la farine au mélange petit à petit
  • Une fois la farine bien incorporée, ajouter le sucre vanillé et les 3 cuillères à soupe de lait

Etape 4 :

  • Une fois la pâte bien mélangée, la séparer dans 6 bols.
  • 1er bol rouge : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
  • 2ème bol orange : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et de colorant alimentaire jaune, afin d'obtenir une couleur orange
  • 3ème bol jaune : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune
  • 4ème bol vert : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune et de colorant alimentaire bleu, afin d'obtenir une couleur verte
  • 5ème bol bleu : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu
  • 6ème bol violet : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et de colorant alimentaire bleu, afin d'obtenir une couleur violette
  • Mélanger la coloration dans chaque bol

Etape 5 :

  • Répartir les mélanges dans chaque petit moule à muffin, en respectant l'ordre suivant : violet, bleu, vert, jaune, orange, rouge

Etape 6 : 

  • Enfourner les muffins pour environ 15-20 minutes
  • Une fois cuits, les sortir du four et les laisser refroidir


C'est prêt !